Welcome to Restaurant Didier de Courten which has been awarded two Michelin stars and a Gault&Millau guide score of 19/20.

Situated at Sierre in the heart of the Valais region, our restaurant hotel is part of the area's rich history of hotel service. Built in 1870, the building's external architecture is original, although renovation in 2005 brought a touch of refined timelessness to the hotel.

Thanks to Didier de Courten's talents the Terminus has regained its splendour and acquired a formidable reputation among food lovers.

News

24 Nov. 2014

Swiss Wine Week:
from Thursday 20th November to Sunday 30th November 2014, in the restaurant l'Atelier Gourmand (Brasserie), only in the evening (closed on Sundays and Mondays)
 
Unique Set Menu with wines at CHF 100.- per person.

24 Nov. 2014

Offres de nos 20 ans, du mardi au vendredi midi :

(Uniquement sur réservation), valable jusqu'à décembre 2014

Escale Plaisir CHF 480.-

  • Apéritif
  • Un déjeuner ou dîner pour 2 personnes comprenant un menu à 9 services et une sélection de vins en accord (4 crus au verre)
  • Eaux minérales et cafés

 

 Escale Gourmande CHF 520.-

  • Une nuit pour 2 personnes en chambre double (petit-déjeuner inclus)
  • Un déjeuner ou dîner pour 2 personnes comprenant un menu à 9 services
  • Eaux minérales et cafés

 

 Escale Découverte CHF 640.-

  • Une nuit pour 2 personnes en chambre double (petit-déjeuner inclus)
  • Apéritif
  • Un dîner pour 2 personnes comprenant un menu à 9 services et une sélection de vins en accord (4 crus au verre)
  • Eaux minérales et cafés

 

24 Nov. 2014

Discover our new autumn set menus !

 

24 Nov. 2014

Each day is favourable for discovering new flavours..

Have a look at our menu of the day in l'Atelier Gourmand.