Le Menu
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EntréeUne soupe de poisson de roche safranée, crevettes roses et un pain farci au beurre d'herbes CHF 16.- |
PlatDes médaillons de filet mignon de porc aux morilles séchées, purée d'épinards, brunoise de courge et cardons glacés, un risotto au chorizo CHF 28.- |
DessertAssiette de fromages — OU — Une crème brûlée à la cannelle, une mousse au citron et une sauce au caramel CHF 14.- |